Freue dich!

Vogtareuth bekommt Fastensuppe

FĂŒr Vogtareuth war es ein Erstling Neustart, und zwar ein erfolgreicher: Nach dem Laetare-Gottesdienst schöpften Firmlinge und Ministranten im Feuerwehrhaus viererlei Suppe: BĂ€rlauch, Gelbe RĂŒben, Gulasch und Pfannkuchen.

Zwar kann dieser Gastronomiekritiker glaubhaft und mit vollem Fastenbauch nur von Gulasch und Pfannkuchen berichten, weiß aber aus berufenem Munde, dass die beiden anderen nicht minder gut waren. Die Gulaschsuppe war krĂ€ftig, blieb aber geschmacklich fein abgerundet. Stark untertrieben war allerdings die Bezeichnung „Pfannkuchensuppe“ fĂŒr eine ausgewachsene klare BrĂŒhe mit Tafelspitz-Einlage, punktgenau eingesetztem buntem GemĂŒse und – genau: Frittaten.

Zu danken ist dafĂŒr nicht nur den als Saaltöchtern dienenden Ministrantinnen und Firmdirndln, sondern auch den FirmmĂŒttern, die den Großteil der Kunst in der KĂŒche sowie die Logistik in der FFW-Ausgabe besorgten. Es wĂ€re schön, wenn sich das in den kommenden Jahren wiederholen ließe.

Florian Eichberger

 

Veröffentlicht in alle, Mini VOG, PGR VOG, Vogtareuth.

4 Kommentare

  1. Noch eine kleine Korrektur: Der Erlös ging nicht an die „Vogtareuther Kinder“, sondern an die Vogtareuther Ministranten.

    • Danke fĂŒr die Korrektur! Da bin ich gedanklich noch so in den Suppen herumgeschwommen, dass das stehengeblieben ist, ebenso wie ich die abschließende Kuchenabteilung komplett unterschlagen habe. Dass die Fastensuppe ein Straßkirchener Firmprojekt war und der Erlös den Vogtareuther Kindern Ministranten und Ministrantinnen sowie der Restaurierung des Baldachins zugute kommt, trage ich außerdem nach.

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